Sténio Félix.

Rose de porcelaine

Alpinia elatior

Autres noms : Baton de l’Empereur, Reine de Malaisie, Giant spiral ginger,  gingembre spirale gingembre tropicale, perle des Antilles, Nicolaia eliator (en hommage au Tsar Nicolas 1er), Alpinia magnifica

Famille : Zingibéracées.

Origine : Asie, Malaisie, Australie

C’est une plante assez grande qui peut atteindre  4 mètres.

Elle forme plusieurs tiges qui proviennet des des rhizomes.

Les feuilles engainées vert pâle à vert sont longues d’un demi mètre L’inflorescence est  terminale avec  un pédoncule très long qui sort  de la zone racinaire.

Les grandes  et belles bractées sont très colorées : rouge, rose, blanc suivant les variétés. La variété mauricienne est rose.  

 

A l’intérieur des bractées se trouvent  les vraies fleurs, minuscules, à calice fendu, la corolle rouge et orange  en tube. Le bord est jaunâtre. Les fleurs sont de longue durée.

 

Les fruits assez rares sont ronds et poilus.

Cette plante est cultivée à la Réunion sous ombrières, au Tampon notamment. A Maurice les planteurs d’Anthurium, des années 40 à 60 cultivaient aussi ce plant qui était alors commun  sous les arbres ou les serres de bambous.  

Les jeunes pousses en fleurs seraient comestibles